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쫄깃쫄깃한 대구막창, 상하이에서 맛 본다.

[2013-05-06, 11:52:59]

곱창보다 양이 적고 맛이 좋아 귀한 대접을 받아온 막창을 상하이에서도 만날 수 있게 되었다. 막창은 양질의 소화 효소를 포함한 고단백 식품으로 칼슘 함유량이 소고기보다 높고 콜레스테롤이 없는 반면에 불포화지방산과 콜라겐 성분이 높아 여성들에게도 큰 인기다. 실과 바늘처럼 막창과 콤비인 갈매기살도 고객들을 기다린다. 대구가 고향인 주인장 부부가 직접 운영해 더욱 믿음이 가는 ‘숯불 대구 막창 갈매기살’을 찾아보면 어떨까.

오픈: 2013년 5월 10일(금)
주소: 闵行区吴中路1369号欧银中心1층 북쪽 출입구(서향서가 호텔 뒷편)
문의: 021)6405-7089, 189-1611-1370

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