상하이방

자수
자수는 중국의 신흥 공예미술품의 하나로 감상용품과 실용품으로 나뉜다. 색채가 풍부하고 생동감이 넘치는 것이 그 특징이며 중국에서도 해외에서도 매우 유명하다. 상하이 자수 중 ‘만리장성’은 UN빌딩의 1층 홀에도 전시되어 있다.

조각
조각은 옥조각, 상아조각, 목조각, 칠기조각과 돌조각으로 나눈다. 상하이의 옥조각은 화병, 인물, 조류, 동물 등이 있고 그 중에서도 상해의 옥 화병은 전통미가 돋보이는 공예품이다.

금속공예
대부분은 금은 장식품, 장신구, 각종 금속 식기, 법랑공예 등이 주류를 이룬다. 그중 금속공예 장식품은 상해의 전통 공예품으로 제작이 정교하고 화려하여 예술 감상품으로 높은 가치를 지닌다.

편직물자수
상하이의 편직물자수는 500여 년의 역사를 가지고 있다. 카페트를 짤 때 수공예로 한땀 한땀 놓아 만든 도안들이 걸작이다. 벽걸이용 카페트에 다는 유화나 중국 전통 그림들을 수 놓는데 실내에 장식하면 우아한 미를 느낄 수 있다.

민간공예
민간공예는 일반서민들의 생활에서 유래된 것으로 짙은 향토색채를 띠고 있으며 품종이나 형식들이 다양하다. 민간의 등(灯)이나, 비단으로 만든 조화, 종이공예, 조각, 달걀에다 그린그림, 전통인형, 동기(铜器) 등등이 있다.

실크
상하이는 중국 비단의 주요생산지의 하나이다. 각종 실크에다 실크의 디자인도 다양하다. 상하이의 실크는 아름다운 꽃의 도안으로 유명한데 국내는 물론 해외에서도 인정받고 있다.

쑹장(松江)농어(鲈鱼)
 
쑹장(松江)의 특산물로 위진남북조시대 때부터 이름이 났던 명물이다. 송강현 서문 밖에서만 생산된다. 송강현의 기록에 보면 다른 농어는 아가미가 두 개인데 반해 송강의 농어만 아가미가 4개라고 한다. 게다가 큰 입과 가는 비늘을 가지고 있으며 지느러미가 단단하다. 농어로 만든 여러 가지 요리가 있다.

충밍(崇明)수선화
 
충밍(崇明)의 수선화는 이미 100여 년의 역사를 갖고 있다. 국내외의 회화 시장에서는 꽤 유명하다. 수선화 중에서도 가장 이름이 난 것은 백옥수선화, 유리수선화, 나팔수선화, 아향수선화 등이 있다.

자딩(嘉定)조개풀
 
자딩에서 생산되는 조개풀은 윤이 나고 부드러우며 질긴 것이 특징이다. 이 조개풀로 만든 공예품들은 가볍고 실용적인 상해의 전통 특산물이다.

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